[环球时报轮廓报谈]墨西哥莫雷洛斯州正在开展一项学术探讨样式，寻找处理应地儿童养分不良的圭臬。墨西哥杂志《EXPASION》网站13日报谈称，来自该州中部清寒地区的100名男孩和女孩相接5周王人会收到用蟋蟀粉制成的饼干。
2021菠菜网络平台体育解说网站墨西哥东谈主有食用蟋蟀的饮食文化。在该国的街上和餐馆里，王人能见到蟋蟀的影子。墨西哥国立自治大学的探讨员暗意，他们的见地是将蟋蟀粉制成的饼干发给清寒地区的儿童，同期让平庸全球依期食用虫豸，以减少高血压、糖尿病等疾病。有探讨泄露，这些疾病与早期养分不良存在一定联系。
凭证荟萃国粮农组织的探讨，虫豸是卵白质、脂肪酸和微量养分元素（如铜、铁、锌）的蹙迫开端。该组织2021年的拜谒泄露，墨西哥12.5%掌握的5岁以下儿童发育逐渐，6.8%的儿童过胖，1.7%的儿童过瘦。（杨光韦）
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